Muss ich bei der Lieferung zu Hause sein?
Die Currybags werden mit einem Kühlelement in einer Thermotasche verpackt in den Milchkasten geliefert. So wird es ohne weiteres für ein paar Stunden im Milchkasten sein können. Die Kühlkette kann so gut eingehalten werden. Wir schreiben dir, wenn wir losfahren und sobald wir geliefert haben.
Kann man die Currybags einfrieren?
Currybags lassen sich gekühlt bis zu 2 Wochen aufbewahren, einfrieren ist ohne weiteres auch möglich. Wenn tiefgekühlt, die Currybags zum Auftauen 24 Stunden vor Gebrauch in den Kühlschrank (Kälterückgewinnung) legen.
Wieviel Portionen sind in einem Currybag?
- Ein Currybag reicht mindestens für eine Mahlzeit
- Zwei Currybags reichen für zwei Erwachsene Personen und ein Kleinkind
Sind die Currys scharf?
Unsere Rezepte sind aus Sri Lanka. Die Schärfe ist auf den europäischen Gaumen abgestimmt und kann meist anhand der Farbe bestimmt werden – helle Currys sind mild, dunkle Currys sind etwas schärfer. Wir unterscheiden folgende Grade: mild, mittelscharf und gute Schärfe.
Wie kombiniere ich die Curries?
Die Currybags sorgen für Abwechslung und lassen sich gut kombinieren. Wir empfehlen folgende Kombinationen:
- Mildes (hell) und Scharfes (dunkel) Curry
- Flüssiges und trockenes Curry
- Gemüse und Hülsenfrüchte Curry